ミュージシャン竹本孝之　FOR YOU

中深煎り 原産国：　ブラジル・コロンビア他

こんにちは竹本孝之です。

ライブやツアーが終わり、緊張感から解放されて自宅に戻ってほっとひと息つくときのコーヒーがなんといっても一番ですね。ドリップしたてのコーヒーを楽しみながら、ゆったりと流れる時間のなかで「オレお疲れ」って感じで（笑）。

もちろん日々の生活の中でもコーヒーは欠かせません。
昼間はなにかと慌ただしいこともあり、落ち着いて曲作りや原稿書きに取り組めるのは夜になることが多いんです。そんなときはまとめてコーヒーを作り、大きめのタンブラーに入れて飲みながら作業を進めます。ボクは夜コーヒーを飲んでも眠れないってことはないので就寝前に飲むこともあります。

コーヒーは香りを大切にしたいです。味覚ってのは人それぞれに違いがあるうえに、そのときの体調や雰囲気にも左右されて、あてにならないことが多いけど、嗅覚は違う。香りは共通なんですよ。つまりみんなが楽しめる。今回は香りのいいコーヒーを作りたいと思ってます。

自分の感性でオリジナルコーヒーをブレンドする作業はむずかしくもあり楽しくもあり。いずれにしても自分の好みを再確認することができます。

方向性として狙ったのは「香り立つコーヒー」。まろやかなコーヒーの香りが飲む前から、そして飲んだ後にも鼻腔に抜けて、気持ちをくつろがせてくれるブレンドです。テイストとしては、苦味の少ないスッキリした味わいを意識しながらも、しっかりした飲み応えがほしい。音でいうとデジタルとアナログの差。デジタルのように平板でなく、どこか温かみのあるアナログに近い……。
この違い、わかってもらえますかね（笑）

試行錯誤を繰り返しましたが、最終的にはコロンビアとブラジル、さらにガテマラなどをブレンドすることで、自分の好みにもっとも近いコーヒーにたどり着きました。
どこのコーヒーショップでも味わうことのできない香り高い竹本孝之オリジナルブレンドの完成です。ぜひ皆さんにも味わってほしい。

そんなわけで、ほっと一息つきたいあなたに飲んでほしいとの思いを込めて、最新アルバムタイトル「FOR YOU」をそのままコーヒーの名前にしました。

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