コーヒーのダイエットパワー（その６）

コーヒーとからだのおいしい話

からだに、そして心にもうれしいコーヒーの美味しい情報です。

コーヒーのダイエット力　その６

ダイエットを助けるコーヒーの力

ダイエットで便秘にならないために

「ダイエットをはじめると、お通じが悪くなっちゃって・・・・」　という経験を持つ人って実は多いのではないでしょうか。　食事の量を制限すると、当然その分、便の量も少なくなります。　ダイエットをするときは、極端な食事制限をしない、食物繊維を多く摂るなど、便秘の予防も同時に考えましょう。

熊本大学大学院教育学研究科の金澤文子助教授（現・バイオメディカル研究所(㈱・主任研究員）のグループは、コーヒーを飲む習慣と排便の回数の関係について調べています。　

この調査では、１９～２２歳の女性４６人に協力してもらい、「７日間連続でコーヒーを飲んだ週」と「まったく飲まない週」の排便回数を比べました。（図４)

この結果、コーヒーを飲んだ週のほうが排便回数が多いことがわかりました。　さらに、コーヒーを飲まない週に排便が少ないという人は、１日２杯以上飲むと、排便が特に改善されるという結果が出ています。

コーヒーを飲む習慣が腸の動きをよくして、便秘の解消に役立っていたのですね。